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牛蒡  

2016-12-15 13:55:15|  分类: 校园·教育 |  标签: |举报 |字号 订阅

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牛蒡Arctium lappa= 东洋参,二年生大型草本,肉质根,牛蒡排骨湯药用養生,

美國超市 Go Bo  $1.49/lb     

牛蒡属 Arctium, 菊科 Asteraceae


芋 Colocasia esculenta= 芋頭, 球状地下茎(塊莖)食用,入药。 

美國超市 taro  $2.29/lb    

Colocasia, 天南星科 Araceae, 澤瀉目 Alismatales


羅勒Ocimum basilicum= 九層塔,烹调香草。      

美國超市 basil  $8.99/lb

羅勒屬 Ocimum, 唇形科 Lamiaceae, 唇形目 Lamiales


紫蘇 Perilla frutescens  入药菜肴,叶片椭圆形或卵形,对生,边缘有锯齿,两面多为绿色或紫色,  

美國超市 Tia-To    $11.99/lb

紫苏属 Perilla, 唇形科 Lamiaceae, 唇形目 Lamiales


Ngo Om,  Limnophila aromatica = rice paddy herb, Vietnamese herbs = 中华石龙尾 Limnophila chinensis

美國超市 Ngo Om $11.99/lb   (不是燈芯草)

石龙尾属 Limnophila,  玄参科 Scrophulariaceae= 车前科 Plantaginaceae, 唇形目 Lamiales


刺芹= 刺香菜 Ngo Gai,Eryngium foetidum, Southeast Asian cuisine, long, glossy green leaves that are serrated along the edges,  

美國超市 Ngo Gai $13.99/lb

刺芹属 Eryngium, 伞形科 Apiaceae, 伞形目 Apiales


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